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赣州茶油 绿达山茶油 茶油是什么

发布日期 :2019-07-04 05:12发布IP:123.58.44.103编号:5476637
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茶籽油
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妈妈的味道▏山茶油香煎腊味萝卜糕茶油茶油树


为了回馈母亲的爱,让我在母亲节给妈妈做一道她最拿手、也是我最爱吃的,香煎腊味萝卜糕,妈妈一定会喜欢,茶油多少钱一斤, 因为这里面融汇着,女儿浓浓的爱!

食 材:粘米粉......150g 马蹄粉......30g 白萝卜......650g (去皮) 腊肠......100g 虾米......30g

清水......280ml 山茶油......35ml 香油......5ml 盐......5g 糖......10g 鸡粉......5g 白胡椒粉......1g

步 骤:1.白萝卜去皮后切成3mm直径的粗丝放入容器,蒸锅中水沸后放入蒸10分钟,腊肠蒸15分钟,冷却后切成2mm见方的丁,虾米用清水冲洗干净,用清水浸泡5分钟,沥干后切碎。

2.将粘米粉、马蹄粉、盐、糖、白胡椒粉、鸡粉、香油全部放入容器中,茶油是什么,加入清水230ml调和成均匀的粉浆状态

3.炒锅中倒入山茶油,赣州茶油,虾米碎冷油入锅 中小火炒出香味后,放入腊肠丁接着翻炒2分钟,尔后 加入蒸好的白萝卜丝和50ml清水

4.锅盖焖煮2分钟后,趁热倒入调好的粉浆中,搅拌均匀后放入刷好油的模具中,蒸锅水沸后放入蒸45分钟

5.蒸好的腊肠萝卜糕于室温中冷却后包上保鲜膜放入冰箱冷藏

6.隔夜后脱膜切片,炒锅烧热倒入山茶油5ml放入切好的腊味萝卜糕中小火煎至两面金黄

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民间秘方二——山茶油茶油茶油树

陈新华说,闽北民间治肠梗阻的土法,也是用茶油。患者疼痛时腹结包块隆起,呕吐不止,甚者大便都会吐出来,急重的肠会坏死。西医多是手术整治。他说, 其实,根本用不着手术,用茶油的土法。令患者猛吃两碗茶油,不消一个时辰,患者就会嘟嘟放屁,接着,就会排便。一排便,肠梗阻问题自然就解决了。


我还从山民口中听说,陈新华掌握着一个秘方:取存放 15 年以上的茶油,再取百年以上老房子上的石灰土(午后太阳能照到的壁 土)磨成粉末。用茶油将石灰土粉末调和成糊状后,涂上一天数次,坚持数日,炎症即可消除。


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营养价值高

除了在油质方面优于草本植物油,在营养结构及价值上,木本植物油亦胜过草本植物油。

木本植物油大多含有大量人体所需要的不饱和脂肪酸,其不饱和脂肪酸含量普遍高出草本植物油含量的5%-15%。常年食用草本植物油会造成体内不饱和脂肪酸含量过低,如果不通过其他方式补充,易导致营养失衡状态,体质下降,诱发多种疾病;山茶油、橄榄油等木本植物油则能帮助人体有效补充所需的不饱和脂肪酸,提高人体抗病能力。

不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸中的油酸可以降低胆固醇、减少心脏病和风险等;多不饱和脂肪酸中的亚油酸和亚麻酸也具有相似作用,但它们虽是人体所必需的重要脂肪酸,却无法在肌体内自身合成,需从外部获取。食用木本植物油,是人们摄取和补充亚油酸、亚麻酸这两类多不饱和脂肪酸的理想方式。

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