5月3日-5日，江西农业大学胡冬南教授带领研究生和信阳绿达资源公司及羚锐油茶研究院员工组成调研小组对新县油茶资源进行了为期两天的实地调研和考察。调研小组先后在新县千斤乡、新集镇、金兰山公园、八里畈镇、田铺乡、沙窝镇、周河乡等7个乡镇的天然油茶林进行了调查取样。收集了油茶更新、油茶品质与产量等相关信息，山茶油皂，为羚锐油茶研究院下一步科研奠定基础。
为更好掌握油茶育苗相关技术，调研小组到绿达资源公司育苗基地-浒湾基地仔细查看油茶苗生长情况，了解种植过程中所存在的问题和困难，详细记录了不同品种油茶苗的生长情况，并对浒湾基地培育的油茶苗和收集的种质资源存在问题进行了分析，对今年的育苗提出了合理化建议。
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核桃油
核桃油中含丰富的磷脂，能促进宝宝智力发展。建议核桃油用来凉拌，不要高温烹饪。
芝麻油
芝麻油具有有促进血液循环的功效，而且还能润肠，有利于改善宝宝情况。芝麻油适合直接食用，野山茶油，不宜高温烹调。
橄榄油
橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富，莆田山茶油，具有很高的营养价值，适合宝宝食用。但是高温容易破坏橄榄油的不饱和脂肪酸，所以橄榄油冷食或炒，不要煎炸。
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